Querétaro, 2 de septiembre de 2025. – (depositphotos) La capital queretana se prepara para recibir las festividades patrias con una agenda cultural que incluye la cena temática "Los Conspiradores" el 11 de septiembre, la tradicional obra teatral "Insurgentes" con funciones gratuitas del 5 al 27 del mismo mes, y las vendimias en viñedos locales programadas para el día 13.
La Secretaría de Turismo confirmó estos eventos como parte de la estrategia para fortalecer el turismo cultural durante las celebraciones de independencia.
Mariana Ortiz Cabrera, titular de Turismo estatal, detalló que la cena "Los Conspiradores" se realizará en coordinación con el Hotel La Nación ubicado en Plaza de Armas y el restaurante Concheros de la calle 5 de Mayo.
El evento gastronómico iniciará a las 19:00 horas del 11 de septiembre con un costo de $1,500 pesos por persona, incluyendo un menú de tres tiempos con maridaje del clúster vitivinícola queretano.
Gastronomía tradicional y caracterización histórica
El evento reunirá a siete cocineras tradicionales de diferentes zonas de la región, quienes prepararán platillos representativos de la cocina queretana.
"Los recursos son para los mismos que realizan el clúster vitivinícola, las cocineras tradicionales que van a hacer la comida y los actores de la obra que estará representada", explicó Ortiz Cabrera sobre el destino de los fondos recaudados.
La velada incluirá la caracterización de personajes históricos a cargo de los mismos actores que participan en la obra "Insurgentes", creando una experiencia inmersiva que combina gastronomía, historia y artes escénicas.
Los boletos están disponibles en el Hotel La Nación, Casa Concheros y próximamente en la página oficial de la Secretaría de Turismo.
"Insurgentes": tradición teatral gratuita
La obra teatral "Insurgentes", que cuenta con varios años de trayectoria en la ciudad, ofrecerá funciones gratuitas durante 23 días consecutivos.
Las presentaciones se desarrollarán del 5 al 27 de septiembre, coincidiendo con el periodo más intenso de las celebraciones patrias. Los interesados pueden obtener sus boletos sin costo en el Centro de Atención y Protección al Turista (CAPTA), ubicado en Vicente Guerrero 2B.
"La obra 'Insurgentes' ya lleva muchos años llevándose a cabo y siempre nos gusta resaltar e invitar a todos para que nos acompañen", señaló la funcionaria, quien destacó que esta producción se ha convertido en referente cultural de las festividades septembrinas en la capital queretana.
La gratuidad del evento responde al compromiso de hacer accesible la cultura a todos los sectores de la población.
Vendimias complementan oferta turística
Las tradicionales vendimias en los viñedos queretanos están programadas para el 13 de septiembre, sumándose a la agenda de actividades culturales y turísticas del mes patrio.
Aunque estos eventos se realizan fuera de la capital, la Secretaría de Turismo los promociona como parte integral de la oferta estatal.
"Los visitantes no conocen de barrera geográfica, cuando vienen a recorrer nuestro estado ven todas las actividades que tenemos para ofrecer", expresó Ortiz Cabrera, quien mantiene coordinación constante con Turismo estatal para difundir información sobre eventos en otros municipios. Esta visión integral busca distribuir los beneficios del turismo más allá del centro histórico capitalino.
Turismo local como prioridad
La titular de Turismo hizo un llamado especial a los queretanos para participar en estas actividades, enfatizando que no están diseñadas exclusivamente para visitantes externos.
"Invitarlos a que se sumen, no solamente estas actividades son para los visitantes de fuera sino también para todos, hacer un turismo local", puntualizó.
La programación de septiembre representa una oportunidad estratégica para el sector turístico local, al coincidir con el puente patrio y las vacaciones escolares.
Las autoridades esperan que estos eventos contribuyan a mantener los niveles de ocupación hotelera y derrama económica registrados durante el verano, aprovechando el interés creciente en el turismo cultural que caracteriza al destino queretano con su consolidado perfil patrimonial e histórico.
Los recortes han sido exclusivamente a personal de confianza, sin afectar a sindicalizados. Infografía Rotativo. 
La carretera 57 es el corredor vehicular más transitado del país en el eje norte-sur. Infografía Rotativo.