San Juan del Río, 24 Marzo 18.- Debido al aumento en el costo del gas y la materia prima para la elaboración de tortillas, como maíz y harina, los comerciantes dedicados a este giro han incrementado el costo del kilo de tortilla hasta dos pesos.
De acuerdo con el señor José García González, tortillero en la colonia Indeco, el aumento realizado es para absorber los gastos que genera la adquisición de la materia prima, así como el pago de los empleados y el traslado para los pedidos que se registran.
Reconoció que a pesar del incremento la venta de tortillas se mantiene, pues durante el día se llegan a vender hasta 150 kilos en su negocio.
García González dijo que durante los periodos vacacionales la venta disminuye un 5 por ciento, debido a que las familias salen, por lo que para Semana Santa las personas que se dedican a este giro ya tienen contemplado disminuir su producción.
Asimismo, dijo que los costos se mantuvieron lo más que pudieron para no afectar el bolsillo de la gente, sin embargo, por necesidad aplicaron el aumento.
En algunos otros establecimientos el costo por kilo oscila entre 16 y 17 pesos.
De acuerdo con el señor José García González, tortillero en la colonia Indeco, el aumento realizado es para absorber los gastos que genera la adquisición de la materia prima, así como el pago de los empleados y el traslado para los pedidos que se registran.
Reconoció que a pesar del incremento la venta de tortillas se mantiene, pues durante el día se llegan a vender hasta 150 kilos en su negocio.
“Le incrementamos un peso con 50 centavos a la tortilla, estaba en 14 pesos y ahorita está en 15 pesos con 50, (…) el gas nos subió como un 20 por ciento aproximadamente, en la harina como un 5 o 10 por ciento y el maíz es descontrolado, porque en época de cosecha baja y sube, ahorita está elevado y subió un 10 por ciento”, aseveró.
García González dijo que durante los periodos vacacionales la venta disminuye un 5 por ciento, debido a que las familias salen, por lo que para Semana Santa las personas que se dedican a este giro ya tienen contemplado disminuir su producción.
Asimismo, dijo que los costos se mantuvieron lo más que pudieron para no afectar el bolsillo de la gente, sin embargo, por necesidad aplicaron el aumento.
En algunos otros establecimientos el costo por kilo oscila entre 16 y 17 pesos.
Patrullajes coordinados entre cinco instituciones cubren puntos estratégicos en zonas limítrofes del municipio queretano. 
Patrullajes coordinados entre cinco instituciones cubren puntos estratégicos en zonas limítrofes del municipio queretano. 
Patrullajes coordinados entre cinco instituciones cubren puntos estratégicos en zonas limítrofes del municipio queretano. 
