San Juan del Río, 10 de febrero de 2026.- Una bolsa de 29 mil pesos en premios y la participación de 50 concursantes esperan en la séptima edición del Concurso Nacional de Tamales, Atole y la Chancla Sanjuanense, que se realizará el sábado 28 de febrero en el Jardín Independencia.
El evento, organizado por la Dirección de Turismo municipal, incluye un programa cultural con música, danza y una conferencia sobre la herencia culinaria prehispánica del tamalli y el atolli.
José Francisco Landeras Layseca, regidor síndico de San Juan del Río, durante la presentación del concurso gastronómico. José Francisco Landeras Layseca, regidor síndico de San Juan del Río, durante la presentación del concurso gastronómico.
En la edición anterior, 54 participantes ofrecieron más de 80 sabores distintos entre las tres categorías del concurso de tamales en San Juan del Río. Las ventas generadas superaron los 260 mil pesos, mientras que la derrama económica alcanzó los 700 mil pesos con una afluencia de más de 8 mil visitantes a lo largo de la jornada.
En 2025 el concurso generó una derrama económica de 700 mil pesos con más de 8 mil asistentes. En 2025 el concurso generó una derrama económica de 700 mil pesos con más de 8 mil asistentes.
Para este año, la Secretaría de Desarrollo Integral y Económico confirmó que el certamen premiará cuatro categorías: mejor tamal dulce, mejor tamal salado, mejor atole y mejor chancla sanjuanense. Los ganadores de primer lugar recibirán entre 5 mil y 8 mil pesos, además de una mención honorífica y mil pesos para los segundos sitios de cada producto.
Premios y categorías del concurso gastronómico en SJR
En 2025 el concurso generó una derrama económica de 700 mil pesos con más de 8 mil asistentes. rotativo.com.mx
El programa cultural arrancará a las 12:00 horas con la inauguración y un acto protocolario. A las 12:20, el cronista municipal Neftalí Sáenz ofrecerá la conferencia "Tamalli y Atolli, herencia culinaria del México prehispánico". A la 1:30 de la tarde, mujeres artesanas de San Juan del Río participarán en la pasarela artesanal "Raíces".
La oferta artística incluye la presentación de la Orquesta Comunitaria del Estado de Querétaro a las 15:00 horas, seguida del grupo Calle Real y el grupo de Danza Folklórica Ollin Yoliztli.
José Francisco Landeras Layseca, regidor síndico de San Juan del Río, durante la presentación del concurso gastronómico. José Francisco Landeras Layseca, regidor síndico de San Juan del Río, durante la presentación del concurso gastronómico.
La degustación y evaluación por parte del jurado iniciará a las 17:00 horas. Por la noche, Lorena Arriaga interpretará boleros rancheros en el espectáculo "Nostalgia Mexicana" antes de la premiación a las 19:30 horas.
El horario de venta para los concursantes será de 12:00 a 20:00 horas en el Jardín Independencia, ubicado en el centro histórico de San Juan del Río. La clausura del evento está programada para las 20:00 horas. La entrada al programa cultural y artístico es gratuita para el público general.
Fermín Chávez, vendedor con 15 años de trayectoria en el Jardín de la Familia de San Juan del Río, ofrece la docena de rosas desde 120 pesos. Foto: Rotativo de Querétaro. 
Rosas en variedades amarilla, rosa, roja y blanca disponibles en los puestos de flores rumbo al 14 de febrero. Foto: Rotativo de Querétaro. 
Los floristas recomiendan apartar con anticipación, ya que la producción invernal limita la oferta para el Día del Amor y la Amistad. Infografía: Rotativo de Querétaro. 
Fermín Chávez, vendedor con 15 años de trayectoria en el Jardín de la Familia de San Juan del Río, ofrece la docena de rosas desde 120 pesos. Foto: Rotativo de Querétaro. 
Rosas en variedades amarilla, rosa, roja y blanca disponibles en los puestos de flores rumbo al 14 de febrero. Foto: Rotativo de Querétaro. 
Carmen Bárcenas, taquera con más de 30 años de tradición en el Jardín de la Familia de San Juan del Río. Foto: Rotativo de Querétaro. 
Los taquitos de canasta se ofrecen en órdenes de 4 piezas por 25 pesos con 10 sabores disponibles. Foto: Rotativo de Querétaro. 
Órdenes de 4 taquitos de canasta por 25 pesos en 10 sabores, aguas frescas, café y refrescos disponibles de 7:00 a 18:00 horas en el Jardín de la Familia de San Juan del Río. Gráfico: Rotativo. 
Carmen Bárcenas, taquera con más de 30 años de tradición en el Jardín de la Familia de San Juan del Río. Foto: Rotativo de Querétaro. 
Infografía: Ruta del tren de pasajeros México-Querétaro con sus seis estaciones y dos paraderos a lo largo de 226 kilómetros en cuatro estados. Fuente: ARTF / Rotativo. 
Las obras en avenida Corregidora Norte modificaron 23 rutas de Qrobús y redujeron 21% el flujo vehicular en la zona intervenida. Foto: Gobierno de Querétaro. 
