San Juan del Río, 3 enero 2025.- (depositphotos) En México y otros países de América Latina, la Rosca de Reyes no es solo un postre, sino una tradición que reúne a familiares y amigos para compartir un momento especial.
Este delicioso pan, que se disfruta acompañado de chocolate caliente, café o atole, varía en su preparación dependiendo de la región, y en algunas versiones se rellena de crema, nata o mermelada, adaptándose a los gustos locales.
El 6 de enero marca el final de las festividades navideñas con la llegada de los Reyes Magos, y, por supuesto, la tradición de partir la Rosca de Reyes. Pero, ¿de dónde viene esta tradición?
El Origen de la Rosca de Reyes
La tradición tiene sus raíces en las Saturnales, festividades paganas romanas que celebraban el solsticio de invierno. Durante estas celebraciones, se preparaban panes dulces con forma circular, simbolizando el ciclo de las estaciones y el sentido de unidad.
Con la llegada del cristianismo, esta costumbre se transformó para conmemorar la visita de los Reyes Magos al Niño Jesús.
La rosca adoptó una forma ovalada, representando la corona de los Reyes Magos y el amor eterno, decorada con frutas cristalizadas que simbolizan las joyas de la corona.
Una de las tradiciones más entrañables de la Rosca de Reyes es el pequeño muñequito escondido en su interior, que representa al Niño Jesús, quien fue ocultado para protegerlo del rey Herodes.
Quien encuentra el muñeco tiene la responsabilidad de organizar la reunión con tamales y atole el 2 de febrero, Día de la Candelaria, manteniendo vivo el espíritu de compartir.
Cerca de 170 atenciones se brindaron en mesas de trabajo durante la quinta jornada comunitaria 
Roberto Cabrera Valencia, presidente municipal de San Juan del Río, durante el encuentro con liderazgos de Puerta de Alegrías 
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Trabajos en pozos de San Juan del Río obligan a suspender el suministro de agua potable en colonias durante varias horas. 
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