San Juan del Río, 20 enero 2025. – El Municipio de San Juan del Río se alista para celebrar la sexta edición del Concurso Nacional de Tamales y Atole, que se realizará el próximo sábado 25 de enero.
Durante una rueda de prensa, la Secretaria de Desarrollo Integral y Económico, María Guadalupe Gómez Rodríguez, destacó que este evento tiene como objetivo posicionar la gastronomía local a nivel nacional y ofrecer una plataforma para la creatividad culinaria.
“El concurso será una gran oportunidad para resaltar los sabores de San Juan del Río y la habilidad de nuestros participantes para elaborar tamales y atole. Buscamos fomentar la innovación en la gastronomía tradicional, al tiempo que promovemos la economía local”, expresó Gómez Rodríguez.
El concurso contará con tres categorías: tamal salado, tamal dulce y atole. Los ganadores de cada categoría recibirán premios en efectivo, con hasta 10 mil pesos para el primer lugar.
Se espera la participación de más de 50 concursantes, quienes deberán presentar 10 unidades de su preparación para ser evaluadas por el jurado.
La inscripción al evento está abierta para todos los habitantes del municipio, así como para personas de la región o de cualquier parte de la República Mexicana.
Gómez Rodríguez recalcó que, además de la competencia, el evento ofrecerá a la ciudadanía la oportunidad de disfrutar de una variedad de tamales y atoles, enriqueciendo la oferta gastronómica local.
“El evento no solo es una competencia, sino una fiesta para todos los sentidos, en la que se podrá disfrutar de la riqueza y diversidad de nuestra gastronomía. Todos están invitados a participar y a conocer el sabor de San Juan del Río”, concluyó la secretaria.
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