Cadereyta, 14 Diciembre 2021.- El presidente municipal de Cadereyta, Miguel Martínez Peñaloza, aseguró que el 19 de diciembre en el Centro Cultural Manuel Gómez Morín, se llevará a cabo el primer festival de la Barbacoa y el Pulque en Queretaro.
El presidente municipal señaló que este festival se llevará a cabo en diferentes lugares como en Coyoacán, Los Pinos, el Parque Fundidora, en Florida y el Vaticano.
Peñaloza refirió que están llevando a cabo pláticas con el Vaticano para que el municipio de Cadereyta pueda tener presencia con los diferentes productores que están allá, por lo que están al pendiente de la logística.
Por otro lado, durante el primer festival de la Barbacoa y el Pulque, habrá un total de 8 productores que llevarán 3 borregos, por lo que se espera ofrecer barbacoa a más de 700 personas.
Además participarán productores de mármol y losa, que estarán vendiendo sus productos durante el evento, con el cual esperan una derrama económica de 378 mil pesos.
El festival dará inicio de 9:00 am a 3:00 de la tarde, en donde esperan que lleguen el 80 por ciento de las personas, además que todavía están por definir el número de animales para vender con el cual esperan poder seguir hasta las 8:00 pm que es cuando cierra el Centro Cultural Manuel Gómez Morín.
El presidente de la Cámara Nacional de Comercio en Querétaro, Fabián Camacho Arredondo, señaló que será una alianza con un municipio rico en cultura y gastronomía.
Mencionó que es un punto estratégico de la región del semidesierto, ya que se encuentra el 20 por ciento de las unidades de negocio en todo el estado, el cual representa el 15 por ciento del Producto Interno Bruto, el cual ha aportado en el desarrollo económico de la entidad antes de la pandemia.