Aseguran más de 67 kilos de carne de animales silvestres en Mercado San Juan

México, 1 Jun (Notimex).- Personal de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) aseguró en la Ciudad de México, más de 67 kilos de carne de Búfalo Acuático, Jabalí Europeo, Ciervo Rojo, Cocodrilo y Venado Cola Blanca, sellada al vacío y en congelación, ofrecida para preparación de comidas gourmet o exóticas.

Los inspectores ambientales de la Dirección General de Inspección y Vigilancia de Vida Silvestre, Recursos Marinos y Ecosistemas Costeros, así como de la Zona Metropolitana del Valle de México decomisaron la carne en dos establecimientos del Mercado de San Juan, localizado en la zona centro de la capital del país.

La carne asegurada corresponde a 12.115 kilogramos de la especie Búfalo acuático (Bubalus bubalis); 26.490 kilogramos de Jabalí europeo (Sus scrofa); 22.265 kilogramos de Ciervo rojo (Cervus elaphus).

Así como 3.145 kilogramos de Cocodrilo (Crocodylus moreletii) y 3.500 kilogramos de Venado cola blanca (Odocoileus virginianus), la cual se ofrece en porciones de diferentes kilogramos, sellada al vacío y en congelación.

De conformidad con lo establecido en los artículos 51 de la Ley General de Vida Silvestre y 53 de su Reglamento, fue solicitada la documentación que acreditara la legal procedencia de las carnes, pero al no ser presentada se aseguraron 67.515 kilos de carne de diferentes especies, la cual quedó en depositaría de los visitados.

Los locatarios tendrán cinco días para presentar la documentación que compruebe el origen lícito de las partes de vida silvestre, ya que hay Unidades de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (UMA) y Predios o Instalaciones que Manejan Vida Silvestre en forma confinada fuera de su hábitat natural (PIMVS) con autorización para comercializar ese tipo de productos.