Corea del Sur, 24 Julio 2025.- Se espera que el parlamento de Corea del Sur vote el martes para prohibir el consumo de carne de perro y su comercio, una práctica tradicional que los activistas han calificado durante mucho tiempo como una vergüenza internacional para el país.
La carne de perro ha sido parte de la cocina de Corea del Sur desde hace mucho tiempo, y en un momento se creyó que hasta un millón de perros eran asesinados para el comercio cada año, pero el consumo ha disminuido drásticamente recientemente, a medida que los coreanos adoptan la propiedad de mascotas en masa.
Comer carne de perro se ha convertido en algo así como un tabú entre los jóvenes surcoreanos urbanos, y la presión de los activistas en defensa de los derechos de los animales sobre el gobierno también ha ido en aumento para prohibir la práctica.
El apoyo oficial a la prohibición ha crecido bajo el mandato del presidente Yoon Suk Yeol, un autoproclamado amante de los animales que ha adoptado varios perros y gatos callejeros junto con la primera dama Kim Keon Hee, quien es una crítica abierta del consumo de carne de perro.
Si se aprueba el proyecto de ley, la cría, la venta y el sacrificio de perros para obtener su carne se castigarán con hasta tres años de prisión o 30 millones de wones (23.000 dólares) en multas.
La legislación entrará en vigor después de un período de gracia de tres años.
En una nueva encuesta publicada el lunes por el grupo de expertos con sede en Seúl Animal Welfare Awareness, Research and Education, nueve de cada diez personas en Corea del Sur dijeron que no comerían carne de perro en el futuro.
Los esfuerzos previos para prohibir la carne de perro se han topado con una férrea oposición por parte de los ganaderos que crían perros para el consumo. El proyecto de ley busca ofrecer una compensación para que las empresas puedan abandonar este negocio.
Alrededor de 1.100 granjas de perros crían cientos de miles de perros cada año que se sirven en restaurantes de todo el país, según cifras del gobierno.
En Corea del Sur, la carne de perro se suele consumir como un manjar veraniego; se cree que su carne roja y grasosa (siempre hervida para que esté tierna) aumenta la energía y ayuda a soportar el calor.
La actual ley de protección animal del país pretende principalmente evitar la cruel matanza de perros y gatos, pero no prohíbe el consumo en sí.
Sin embargo, las autoridades han invocado la ley y otras normas de higiene para acabar con las granjas de perros y los restaurantes antes de eventos internacionales como los Juegos Olímpicos de Pyeongchang 2018.
