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Cortes de carne de res exhibidos en el mostrador de una carnicería en México.

Chuleta de res: hasta $320 de diferencia por kilo, según Profeco

Mariana Torres García

Sep 17, 2026

Un plato de pozole con lechuga, rábano y cebolla, uno de los platillos que el IMSS en Querétaro recomienda comer con moderación en Fiestas Patrias.

Pozole con moderación, recomienda IMSS Querétaro

El nutriólogo Javier García Sánchez sugiere sustituir botanas de harina por pepino, jícama o zanahoria con chile y limón.

Martín García Chavero

Sep 11, 2026

Pila de tortillas artesanales de maíz criollo recién elaboradas en la tortillería de Texistepec, Veracruz

42 tortillerías impulsan maíz criollo en comunidades de Veracruz

Cerca de 840 familias campesinas de Sembrando Vida participan en la iniciativa, que ofrece tortilla artesanal más barata que el mercado.

Mariana Torres García

Sep 07, 2026

Persona bebe un vaso de leche mientras Profeco compara precios por marca en México

Profeco: hasta $19 de diferencia en precio de la leche

La leche en polvo Nido FortiCrece se vendió hasta en 255 pesos la lata, mientras Alpura en polvo llegó a 109 pesos, según la dependencia.

Mariana Torres García

Ago 26, 2026

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Convenio de colaboración entre Inafed y Leche para el Bienestar para distribuir el programa de abasto social en municipios de México, agosto 2026

Inafed y Leche para el Bienestar firman acuerdo para distribuir subsidio lácteo en municipios

Mariana Torres García

Ago 21, 2026

Fresas frescas mexicanas; el gobierno rechaza resolución preliminar de dumping del Departamento de Comercio de EU

EU determina dumping en fresa mexicana; México impugna el fallo

El Departamento de Comercio fija un margen de dumping de 3.37% a 5.28% para distintas empresas exportadoras; la medida pone en riesgo una cadena que emplea a 151 mil personas.

Mariana Torres García

Ago 19, 2026

Alimentos perecederos almacenados en refrigeración para conservar la cadena de frío y reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.

Refrigerar perecederos a menos de 4 °C, clave para evitar enfermedades por bacterias: SESA

La Secretaría de Salud convoca a revisar las temperaturas del refrigerador y a separar crudos de cocidos como barrera central contra las infecciones transmitidas por alimentos.

Martín García Chavero

Ago 11, 2026

Frutos verdes de feijoa en un recipiente de madera, con dos piezas cortadas a la mitad

Garcinia cambogia: qué promete y qué se sabe realmente

Mariana Torres García

Ago 07, 2026

El secretario de Salud David Kershenobich durante la conferencia mañanera del 7 de agosto de 2026 al descartar un brote activo de ciclosporiasis en México

Salud descarta brote de ciclosporiasis en México; registra 33 casos en 13 estados

El secretario David Kershenobich precisó que el parásito Cyclospora cayetanensis aparece de forma recurrente cada año en distintas regiones del mundo y que la incidencia actual no constituye una señal de alarma nacional.

Mariana Torres García

Ago 07, 2026

Martha Elena Soto Obregón, secretaria de Educación de Querétaro, informa sobre el reconocimiento federal a la estrategia de vida saludable en escuelas.

Federación reconoce a Querétaro por estrategia de vida saludable en escuelas

La secretaria Martha Elena Soto señaló que el retiro de alimentos no saludables exige trabajo diario con los padres de familia para sostenerse.

Martín García Chavero

Jul 29, 2026

Ganado bovino en un corral de engorda en Querétaro, afectado por la caída del precio tras el cierre de la frontera con Estados Unidos.

San Juan del Río

Unión Ganadera pide que México frene importación de carne de Brasil

Romualdo Moreno Gutiérrez pide a la Federación no renovar el cupo de importación mientras el ganado mexicano no pueda exportarse a Estados Unidos.

Martín García Chavero

Jul 17, 2026

Lechuga iceberg exhibida en un supermercado, producto investigado por la FDA por su presunta relación con un brote de ciclosporiasis en Estados Unidos.

FDA rastrea lechuga de México en brote de diarrea parasitaria que ya supera 1,600 casos en EU

La Administración de Alimentos y Medicamentos rastreó la lechuga iceberg servida en restaurantes de la cadena hasta un único proveedor con operaciones en territorio mexicano; la investigación continúa abierta.

Mariana Torres García

Jul 17, 2026

Hombre bebe una lata de bebida energética

IMSS Querétaro: bebidas energéticas elevan presión arterial y taquicardia

Mezclarlas con alcohol es altamente peligroso; niños, embarazadas e hipertensos, población de mayor riesgo.

Martín García Chavero

Jul 15, 2026

Persona practicando ayuno intermitente con alimentos saludables y un reloj que representa la ventana de alimentación de 16 horas.

La Ciencia del Ayuno Intermitente: Transformación Metabólica en 16 Horas

Una revisión de las fases metabólicas del protocolo 16/8, desde la absorción de la insulina hasta la lipólisis y la autofagia celular.

Mariana Torres García

Jul 09, 2026

Nutricionista del IMSS revisa el plan de alimentación de un paciente en el Hospital General Regional No. 1 de Querétaro

Nutricionistas IMSS Querétaro: 60 especialistas ajustan dietas a diabetes y obesidad

Los especialistas valoran el estado clínico de cada derechohabiente y diseñan planes de alimentación para hipertensión, diabetes, obesidad o cáncer.

Martín García Chavero

Jun 17, 2026

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