Colón, 14 Oct 2024.- El Presidente Municipal de Colón, Gaspar Trueba Moncada, dio inicio con entusiasmo al concurso “Master Chef Gordita Colón” en el marco de la “Feria de la Raza Colón 2024”, destacando el orgullo de promover uno de los platillos más representativos del municipio.
Acompañado por su esposa, Elena Arreguín de la Torre, Presidenta del DIF Municipal, y su equipo de trabajo, Trueba Moncada subrayó la importancia de impulsar la gastronomía local no solo en Colón, sino en todo Querétaro y el Bajío.
“La gordita es parte esencial de nuestra identidad y nos enorgullece compartirla con la región”, expresó. También recordó el éxito del “Primer Festival de Pulque, Nopal y Gordita”, como parte de su estrategia para posicionar los sabores de la región.
El evento contó con la presencia del Secretario de Innovación, Cultura y Educación, Rubén Camacho Jiménez, quien participó en la organización de la feria, que también incluyó actividades culturales y recreativas, como encuentros de fútbol infantil, competencias de rodeo y talleres de arte.
El primer lugar del concurso fue otorgado a la Sra. María Lucía Terrazas, de la comunidad de El Saucillo, reconocida por la mejor gordita de la competencia.