San Juan del Río, 28 de agosto de 2024.- A medida que se acerca la celebración del 15 de septiembre, los restauranteros de Querétaro se preparan para un posible repunte en la afluencia de comensales, especialmente durante la noche de la celebración patria.
Antonio Rosas Carapia, presidente de los Restauranteros en Querétaro, expresó su optimismo respecto a la actividad del sector en esta fecha, aunque reconoció que el inicio del ciclo escolar podría moderar el impacto económico.
“El cambio de escuelas ha afectado un poco la dinámica de septiembre, pero como buenos mexicanos, esperamos que el 15 de septiembre veamos un aumento en el aforo, especialmente durante las cenas, que es cuando la mayoría de las familias se reúnen para celebrar”, señaló Rosas Carapia.
El presidente del gremio destacó que en San Juan del Río, las familias suelen acudir a restaurantes en compañía de amigos y seres queridos para festejar esta importante fecha, lo que podría traducirse en un incremento en la actividad económica del sector.
Aunque el año pasado el 15 de septiembre fue relativamente tranquilo para los restauranteros, Rosas Carapia confía en que este año se vea un repunte, a pesar de que la reciente vuelta a clases en los niveles básicos podría afectar el presupuesto familiar.
Sin embargo, subrayó que muchos mexicanos hacen un esfuerzo adicional para mantener viva la tradición y disfrutar de una buena cena en sus restaurantes locales.
Finalmente, Rosas Carapia mencionó que, hasta el momento, las autoridades no han extendido los horarios de operación para los restaurantes en esta fecha.
Por ahora, los establecimientos continuarán funcionando de acuerdo con las licencias de operación vigentes, aunque no se descartan posibles ajustes si las condiciones lo ameritan.

















Fermín Chávez, vendedor con 15 años de trayectoria en el Jardín de la Familia de San Juan del Río, ofrece la docena de rosas desde 120 pesos. Foto: Rotativo de Querétaro.
Rosas en variedades amarilla, rosa, roja y blanca disponibles en los puestos de flores rumbo al 14 de febrero. Foto: Rotativo de Querétaro.
Los floristas recomiendan apartar con anticipación, ya que la producción invernal limita la oferta para el Día del Amor y la Amistad. Infografía: Rotativo de Querétaro.
Fermín Chávez, vendedor con 15 años de trayectoria en el Jardín de la Familia de San Juan del Río, ofrece la docena de rosas desde 120 pesos. Foto: Rotativo de Querétaro.
Rosas en variedades amarilla, rosa, roja y blanca disponibles en los puestos de flores rumbo al 14 de febrero. Foto: Rotativo de Querétaro. 
Carmen Bárcenas, taquera con más de 30 años de tradición en el Jardín de la Familia de San Juan del Río. Foto: Rotativo de Querétaro.
Los taquitos de canasta se ofrecen en órdenes de 4 piezas por 25 pesos con 10 sabores disponibles. Foto: Rotativo de Querétaro.
Órdenes de 4 taquitos de canasta por 25 pesos en 10 sabores, aguas frescas, café y refrescos disponibles de 7:00 a 18:00 horas en el Jardín de la Familia de San Juan del Río. Gráfico: Rotativo.
Carmen Bárcenas, taquera con más de 30 años de tradición en el Jardín de la Familia de San Juan del Río. Foto: Rotativo de Querétaro.

José Francisco Landeras Layseca, regidor síndico de San Juan del Río, durante la presentación del concurso gastronómico. José Francisco Landeras Layseca, regidor síndico de San Juan del Río, durante la presentación del concurso gastronómico.
En 2025 el concurso generó una derrama económica de 700 mil pesos con más de 8 mil asistentes. En 2025 el concurso generó una derrama económica de 700 mil pesos con más de 8 mil asistentes.
En 2025 el concurso generó una derrama económica de 700 mil pesos con más de 8 mil asistentes.
José Francisco Landeras Layseca, regidor síndico de San Juan del Río, durante la presentación del concurso gastronómico. José Francisco Landeras Layseca, regidor síndico de San Juan del Río, durante la presentación del concurso gastronómico.