San Juan del Río, 12 Marzo 2020.- Maya Lácteos, es un proyecto familiar, orgullosamente sanjuanense, que se dedica a hacer productos a base de leche de cabra.
Este negocio forma parte del programa “Conoce a tu Artesano”, que impulsa el Instituto Municipal de Cultura, Turismo y Juventud, a través de un trabajo y coordinación con más de 60 artesanos.
Su producto principal, son los quesos a base de leche de cabra, ofreciendo más de 10 tipos de queso, como el parmesano, el de aceite de oliva, el prensado entre otros, con una variedad de más de 30 sabores. Además de contar con cajeta, yogurt, higos, chongos zamoranos, cocadas y rompope.
Quienes estén interesados en adquirir sus productos, pueden encontrarlos en su local, ubicado en Claveles No. 38, colonia Villa de las Flores; o todos los jueves en el Mercadito Universitario, en la UAQ, campus San Juan del Río.
Además de que participarán en el 5º Encuentro de Culturas Populares, que desarrollará en el Jardín de la Familia y el Portal del Diezmo, del 19 al 22 de marzo y el Festival de Vino, Queso y Cerveza, en el Foro Reto Río, del 3 al 5 de abril.
Asimismo, los pueden hacer sus pedidos y conocer más de sus procesos de elaboración en Facebook y en Instagram, como Maya Lácteos.
Este negocio forma parte del programa “Conoce a tu Artesano”, que impulsa el Instituto Municipal de Cultura, Turismo y Juventud, a través de un trabajo y coordinación con más de 60 artesanos.
Andrea Sainz, una de los 4 integrantes de esta empresa, afirmó que este proyecto surge de una propuesta universitaria de una de sus 2 hermanas, quienes son veterinarias de profesión.Con poco tiempo de creación, Maya Lácteos ya ha puesto en alto a San Juan del Río, ganando 3 concursos regionales en la Feria Ganadera de Querétaro, uno por la crianza de cabras de la raza Saanen, otro por cabra reservada y uno más en la gastronomía con un Cabrito Asado.
Su producto principal, son los quesos a base de leche de cabra, ofreciendo más de 10 tipos de queso, como el parmesano, el de aceite de oliva, el prensado entre otros, con una variedad de más de 30 sabores. Además de contar con cajeta, yogurt, higos, chongos zamoranos, cocadas y rompope.
Quienes estén interesados en adquirir sus productos, pueden encontrarlos en su local, ubicado en Claveles No. 38, colonia Villa de las Flores; o todos los jueves en el Mercadito Universitario, en la UAQ, campus San Juan del Río.
Además de que participarán en el 5º Encuentro de Culturas Populares, que desarrollará en el Jardín de la Familia y el Portal del Diezmo, del 19 al 22 de marzo y el Festival de Vino, Queso y Cerveza, en el Foro Reto Río, del 3 al 5 de abril.
Asimismo, los pueden hacer sus pedidos y conocer más de sus procesos de elaboración en Facebook y en Instagram, como Maya Lácteos.
Participantes plantan ejemplares de palo dulce y jacaranda en Paseo Central de San Juan del Río. 
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Participantes plantan ejemplares de palo dulce y jacaranda en Paseo Central de San Juan del Río. 
El Portal del Diezmo y el Museo Panteón de la Santa Vera Cruz albergarán las actividades del encuentro cultural. 
El Portal del Diezmo y el Museo Panteón de la Santa Vera Cruz albergarán las actividades del encuentro cultural. 
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Infografía: Medidas de seguridad en balnearios de San Juan del Río y la Región durante Semana Santa. Infografía: 
Los balnearios de San Juan del Río aprovechan los manantiales termales naturales de la zona de San Pedro Ahuacatlán, uno de los atractivos acuáticos más reconocidos del estado. (depositphotos) 
El alcalde Roberto Cabrera Valencia presidió la sesión solemne de cabildo celebrada en las instalaciones de la Secundaria Antonio Caso, ante el emblema del 75 aniversario del plantel. 
Exalumnos, docentes y autoridades municipales se reunieron en el patio de la Secundaria Antonio Caso para presenciar la sesión solemne de cabildo conmemorativa del 75 aniversario de la institución. 
Exalumnos, docentes y autoridades municipales se reunieron en el patio de la Secundaria Antonio Caso para presenciar la sesión solemne de cabildo conmemorativa del 75 aniversario de la institución. 
Exalumnos, docentes y autoridades municipales se reunieron en el patio de la Secundaria Antonio Caso para presenciar la sesión solemne de cabildo conmemorativa del 75 aniversario de la institución.