Querétaro, 20 junio 2024.- La Dirección de Alimentación del Sistema Estatal DIF invita a la ciudadanía a unirse a la Campaña de Nutrición 2024, alentando a las familias a elegir opciones de alimentos más saludables para los niños y adolescentes, evitando los alimentos azucarados, fritos o salados.
Norberto Ledesma Espindola, director de Alimentación del SEDIF, destacó la importancia de una dieta balanceada basada en el "Plato del Bien Comer", que incluye frutas, verduras, productos de origen animal, leguminosas, cereales, granos, tubérculos, aceites y grasas saludables.
Consumir una variedad de estos grupos alimenticios asegura una gama de nutrientes beneficiosos para la salud.
Ledesma subrayó que aumentar la ingesta de frutas y verduras proporciona agua, vitaminas y minerales esenciales, apoyando la salud general. También recomendó comer hasta sentirse satisfecho en lugar de comer en exceso.
Con la llegada del periodo vacacional, se exhorta a las familias a optar por menús que incluyan ensaladas, carnes magras y pescados cuando coman fuera.
Solicitar aderezos y salsas por separado puede ayudar a controlar la ingesta de calorías y sodio.