Cuernavaca, 7 Dic (Notimex).- Una empresa productos de quesos morelense ganó una medalla en la categoría Súper Oro del World Cheese Awards 2016, celebrado en España, por su producto “Flor de cabra” hecho con flores comestibles y miel de azahar.
En la edición del concurso de este año compitieron tres mil 61 piezas de quesos de 35 países, quedando el queso Flor de cabra entre los 66 mejores de todo el mundo. Además, cinco de los 250 jueces del concurso fueron mexicanos.
Ya en 2014, la empresa Sierra Encantada había ganado el premio al Mejor Nuevo Queso del Mundo, en el mismo certamen, con el producto Sierra Encantada al Aguacate.
Durante el evento, la representante de la empresa, Regina Olvera, fue nombrada jueza internacional por la Guild of Fine Foods.
En la edición del concurso de este año compitieron tres mil 61 piezas de quesos de 35 países, quedando el queso Flor de cabra entre los 66 mejores de todo el mundo. Además, cinco de los 250 jueces del concurso fueron mexicanos.
Ya en 2014, la empresa Sierra Encantada había ganado el premio al Mejor Nuevo Queso del Mundo, en el mismo certamen, con el producto Sierra Encantada al Aguacate.
Durante el evento, la representante de la empresa, Regina Olvera, fue nombrada jueza internacional por la Guild of Fine Foods.





















Llantas, tiliches y plásticos de carrocería confinados en un espacio cerrado fueron consumidos por las llamas en el predio de la colonia.
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Inspectores federales documentaron 2,400 kilogramos de carbón vegetal en una carbonera clandestina de Nuevo Ideal, Durango, sin documentación oficial.
Los templos de San Juan de Dios y Jesusito de la Portería, en el Centro Histórico de San Juan del Río, iniciarán trabajos de restauración con inversión de 4 mdp bajo el esquema federal-municipal del Camino Real.
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