Holbox, QRoo, 15 Oct (Notimex).- Brasil y sus sabores, así como la Ciudad de México, serán invitados de honor a la Muestra Gastronómica “Comer, Amar y Contemplar” de Holbox, que se llevará a cabo del 17 al 19 de noviembre, informó el Comité Organizador.
En un comunicado, indicó que el espectáculo será encabezado por Francisca Viveros Barradas, mejor conocida como “Paquita la del Barrio”, la cual brindara ese ambiente relajado y de fiesta que distingue a Holbox.
Además, destacó que el costo de recuperación será de 500 pesos, que el 100 por ciento de las ganancias se donarán a la Cruz Roja Mexicana para apoyar a los damnificados de los sismos del 7 y 19 de septiembre en la Ciudad de México, Morelos, Puebla y Oaxaca.
Se dio a conocer que dentro de las actividades que engloba la muestra en esta ocasión se tendrá un torneo de pesca patrocinado por la asociación de restauranteros.
También el Comité Organizador refirió que una docena de propuestas gastronómicas de la isla se presentarán con platillos inspirados en el caribe mexicano con una fusión de Brasil.
Además, y Rafael Pacchiano Alaman, secretario del Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), entre otras personalidades de la cultura, gastronomía y mundo artístico.
Sobre la participación de empresas locales, la empresaria hotelera precisó que algunas de las opciones gastronómicas serán El Sabor de Las Nubes, La Esencia de Casa Sandra, Viva Zapata, Majache, Parador 33, Villa Mar, Buena Vista, Am-Bar, Edelyn, Maja´che y Las Panchas.
En cuanto a la propuesta del restaurante “El Sabor de las Nubes”, explicó que buscará sorprender a sus comensales con sus recetas tradicionales, reinterpretadas con un toque fresco del caribe mexicano, donde los ingredientes únicos de la región como la chaya, los adobos, el pibil y las delicias del mar se unen en los manjares únicos de una isla como Holbox.
En un comunicado, indicó que el espectáculo será encabezado por Francisca Viveros Barradas, mejor conocida como “Paquita la del Barrio”, la cual brindara ese ambiente relajado y de fiesta que distingue a Holbox.
Además, destacó que el costo de recuperación será de 500 pesos, que el 100 por ciento de las ganancias se donarán a la Cruz Roja Mexicana para apoyar a los damnificados de los sismos del 7 y 19 de septiembre en la Ciudad de México, Morelos, Puebla y Oaxaca.
Se dio a conocer que dentro de las actividades que engloba la muestra en esta ocasión se tendrá un torneo de pesca patrocinado por la asociación de restauranteros.
También el Comité Organizador refirió que una docena de propuestas gastronómicas de la isla se presentarán con platillos inspirados en el caribe mexicano con una fusión de Brasil.
“Una nube gastronómica envuelve nuevamente a Holbox, del 17 al 19 de noviembre, se presenta ya la sexta edición”, señaló la presidenta de la Asociación de Hoteles de Isla Holbox, Bárbara Hernández Ramírez.La dirigente de los hoteleros, dijo que para la inauguración se llevará a cabo una ceremonia de “Rompimiento del plato” a la que se espera asistan el gobernador Carlos Manuel Joaquín González, el jefe de Gobierno de la Ciudad de México, Miguel Mancera.
Además, y Rafael Pacchiano Alaman, secretario del Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), entre otras personalidades de la cultura, gastronomía y mundo artístico.
Sobre la participación de empresas locales, la empresaria hotelera precisó que algunas de las opciones gastronómicas serán El Sabor de Las Nubes, La Esencia de Casa Sandra, Viva Zapata, Majache, Parador 33, Villa Mar, Buena Vista, Am-Bar, Edelyn, Maja´che y Las Panchas.
En cuanto a la propuesta del restaurante “El Sabor de las Nubes”, explicó que buscará sorprender a sus comensales con sus recetas tradicionales, reinterpretadas con un toque fresco del caribe mexicano, donde los ingredientes únicos de la región como la chaya, los adobos, el pibil y las delicias del mar se unen en los manjares únicos de una isla como Holbox.
Especialistas del Consejo Estatal Contra las Adicciones impartieron sesiones participativas a adolescentes de la Secundaria General No. 2 "Mariano Escobedo" en Querétaro. 
La secretaria de Turismo del estado, Adriana Vega Vázquez Mellado, encabezó la firma del convenio de colaboración con CONEXSTUR durante el Tianguis Turístico de México, acuerdo orientado a comercializar la oferta queretana en más de 120 países a través de tour operadores receptivos especializados. 
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La campaña "Seguimos siendo útiles" recibe donaciones de mochilas, libretas, lápices, colores y material didáctico en general hasta el 29 de julio; la entrega a escuelas CONAFE está programada para el 3 de agosto de 2026. 
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