Querétaro, 30 de junio del 2023.- 78 preparadores de alimentos recibieron una capacitación y acreditación por parte de la Secretaría de Salud del Estado de Querétaro (SESA).
Este curso fue impartido por personal del área de epidemiología y de protección contra riesgos sanitarios de la Jurisdicción Sanitaria No. 1., con el fin de evitar afectaciones en el evento de la Peregrinación de Querétaro a pie al Tepeyac.
El programa de capacitación se centró en la higiene personal y las prácticas seguras de manipulación de alimentos para prevenir la propagación de enfermedades.
Entre los temas analizados se incluyó la relevancia del lavado de manos y el uso de soluciones al 70 por ciento de alcohol. También se trató el uso adecuado del cubrebocas y la necesidad de mantener el cabello corto o recogido.
Además, se recomendó que se utilice una cubierta que proteja completamente el cabello, incluyendo la barba, el bigote y las patillas.
Las uñas deben estar recortadas, sin esmalte, y se aconseja no usar joyas durante la preparación de alimentos. El objetivo principal de estas directrices es prevenir el brote de enfermedades diarreicas agudas.
Especialistas del Consejo Estatal Contra las Adicciones impartieron sesiones participativas a adolescentes de la Secundaria General No. 2 "Mariano Escobedo" en Querétaro. 
La secretaria de Turismo del estado, Adriana Vega Vázquez Mellado, encabezó la firma del convenio de colaboración con CONEXSTUR durante el Tianguis Turístico de México, acuerdo orientado a comercializar la oferta queretana en más de 120 países a través de tour operadores receptivos especializados. 
La secretaria de Turismo del estado, Adriana Vega Vázquez Mellado, encabezó la firma del convenio de colaboración con CONEXSTUR durante el Tianguis Turístico de México, acuerdo orientado a comercializar la oferta queretana en más de 120 países a través de tour operadores receptivos especializados. 
La campaña "Seguimos siendo útiles" recibe donaciones de mochilas, libretas, lápices, colores y material didáctico en general hasta el 29 de julio; la entrega a escuelas CONAFE está programada para el 3 de agosto de 2026. 
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