"Contamos con 600 unidades de producción en diferentes escalas de las cuales 96 son establos mecanizados", resaltó.
Asimismo, precisó que la entidad cuenta con una producción lechera de 385 millones 629 mil litros al año, lo que equivale a dos mil 516 millones de pesos anualmente por contribución de la actividad lechera.
"Tenemos a la fecha 111 mil 906 cabezas de ganado en Querétaro, lo que representa el 45 por ciento más que en el 2017, aproximadamente tenemos un crecimiento anual del cinco por ciento", reportó.
Del mismo modo, destacó que los municipios con mayor producción lechera son: El Marqués, Pedro Escobedo, Colón, Tequisquiapan y Querétaro.
El noveno Foro Nacional Holstein 2018 se llevará a cabo el 26, 27 y 28 de julio en el Centro de Congresos, el cuál está dirigido para ganaderos especializados en la producción de leche, con el fin de que puedan capacitarse y crear vínculos con más ganaderos, entidades federativas e instituciones educativas.
Para este año se espera la participación de 700 productores de leche de todo el país y 100 cabezas de ganado.