El municipio de Tamazunchale en San Luis Potosí se llenará de sabor del 29 al 31 de julio, con la llegada del Primer Festival Gastronómico “El Sabor de mi Huasteca”. En el que restaurantes, fondas, comedores y gente de la región, se reunirán para dar a conocer los sabores propios de la Huasteca Potosina. Con este evento los organizadores buscan atraer más turismo a la región, y con ello, dar a conocer la comida tradicional y artesanías de la Huasteca.
Algunos de los platillos que los visitantes al festival podrán desgustar son: Zacahuil, bocoles, las tradicionales enchiladas huastecas, patlache, pan tradicional de horno de lodo, sopes huastecos, entre otros.
También se contará con la presencia de las nieves del palmar de Huichihuayan, la cecina de Matlapa, entre otras degustaciones que hacen memorable las visitas a cada uno de los municipios de la Huasteca Potosina.
Esta primera edición contará con un estado invitado, Hidalgo. Las regiones de Huejutla y Chapulhuacán también estarán presentes para dar a conocer sus platillos tradicionales, así como artesanías propias.
Los asistentes al evento podrán disfrutar de espectáculos de música y danza de manera gratuita, entre ellos, destacan el del tradicional Huapango de la región, además de una exposición de pintura a cargo de la casa de la cultura de Tamazunchale.
Bocol, origen y tradición huasteca
Del horno, mi pan tradicional
Un postre de casa, de lo tradicional a lo gourmet
El jurado calificador estará integrado por una persona originaria del municipio de Tamazunchale, un chef originario de Ciudad Valles y un representante de la Sectur de la región Huasteca; los cuales calificarán en las tres categorías presentación, sazón, ingredientes utilizados para su elaboración y reseña del platillo. En las tres categorías se entregarán premios económicos al primer y segundo lugar.
Algunos de los platillos que los visitantes al festival podrán desgustar son: Zacahuil, bocoles, las tradicionales enchiladas huastecas, patlache, pan tradicional de horno de lodo, sopes huastecos, entre otros.
También se contará con la presencia de las nieves del palmar de Huichihuayan, la cecina de Matlapa, entre otras degustaciones que hacen memorable las visitas a cada uno de los municipios de la Huasteca Potosina.
Esta primera edición contará con un estado invitado, Hidalgo. Las regiones de Huejutla y Chapulhuacán también estarán presentes para dar a conocer sus platillos tradicionales, así como artesanías propias.
Los asistentes al evento podrán disfrutar de espectáculos de música y danza de manera gratuita, entre ellos, destacan el del tradicional Huapango de la región, además de una exposición de pintura a cargo de la casa de la cultura de Tamazunchale.
Bocol, origen y tradición huasteca
Del horno, mi pan tradicional
Un postre de casa, de lo tradicional a lo gourmet
El jurado calificador estará integrado por una persona originaria del municipio de Tamazunchale, un chef originario de Ciudad Valles y un representante de la Sectur de la región Huasteca; los cuales calificarán en las tres categorías presentación, sazón, ingredientes utilizados para su elaboración y reseña del platillo. En las tres categorías se entregarán premios económicos al primer y segundo lugar.
La diputada Sully Mauricio Sixtos, presidenta de la Comisión de Desarrollo Agropecuario, durante la segunda mesa de trabajo en Tequisquiapan. 
Guillermo Vega Guerrero, coordinador del Grupo Legislativo del PAN, recibió los paquetes con 64 mil 497 firmas en la sede del Congreso de Querétaro. 
El acto reunió a cuatro legisladores panistas y al diputado independiente Enrique Correa Sada; el Frente calificó la entrega como la movilización ciudadana más amplia en el debate del aborto en la entidad. 
El presidente municipal Roberto Cabrera Valencia encabezó la novena edición del programa Miércoles en Ojo de Agua junto al gabinete municipal completo de San Juan del Río en el Polo de Desarrollo de la localidad. 
Más de 180 atenciones fueron brindadas en las mesas de servicios del Polo de Desarrollo, con participación del DIF, JAPAM, Secretaría de la Mujer, Desarrollo Social y otras dependencias municipales. 
El alcalde Roberto Cabrera Valencia encabezó la entrega de obras en la telesecundaria Emeterio González de la comunidad de Perales, donde el municipio invirtió cerca de 4.2 millones de pesos con recursos FAISMUN. 
El gobernador Mauricio Kuri González respaldó sanciones más severas contra el maltrato animal en Querétaro y destacó el impacto social y legislativo del caso de los perros rescatistas Athos y Tango.