Mérida, 10 de octubre de 2025.– Novo Nordisk México y UNICEF México presentaron el programa Nutrimóvil, cocinando aventuras, una iniciativa experiencial educativa que busca transformar los hábitos alimentarios de estudiantes de 1º a 4º grado de primaria en 29 escuelas públicas de Mérida. El proyecto se implementará durante el presente ciclo escolar.
El programa responde a los hallazgos del diagnóstico regional de UNICEF sobre entornos alimentarios urbanos, que advierte sobre el incremento del sobrepeso y obesidad infantil. En México, más del 35% de niñas, niños y adolescentes entre 5 y 19 años viven con esta condición.
Emil Linnet, líder de sustentabilidad de Novo Nordisk México, señaló que "Nutrimóvil es una plataforma de transformación social que impulsa el cambio desde las aulas, promoviendo el conocimiento, la participación de las y los estudiantes y el acceso a una alimentación más consciente y saludable".
Agregó que la iniciativa reafirma el compromiso de acompañar a las nuevas generaciones en la construcción de un futuro saludable.
El programa Nutrimóvil busca transformar los hábitos alimentarios de estudiantes mediante la selección y preparación de alimentos frescos y de temporada.
El programa busca generar un modelo de intervención replicable que promueve que estudiantes sean capaces de elegir y preparar alimentos saludables desde edades tempranas.
La iniciativa se posiciona como una herramienta para impulsar la selección, preparación y consumo de alimentos frescos, de temporada y accesibles.
Durante el evento de lanzamiento, realizado en una escuela sede de Mérida, se llevó a cabo una demostración interactiva del programa con actividades de cocina saludable guiadas por expertos en nutrición.
Alcance del programa
Además de implementarse en Mérida, Nutrimóvil estará presente en más de 60 escuelas de zonas de mayor vulnerabilidad de la Ciudad de México durante el ciclo escolar actual.
El programa Nutrimóvil busca transformar los hábitos alimentarios de estudiantes mediante la selección y preparación de alimentos frescos y de temporada.
Cecilia de Bustos, de UNICEF México, comentó que "factores como la alta disponibilidad y publicidad agresiva de productos ultraprocesados, la falta de espacios públicos seguros y el acceso limitado a alimentos frescos están afectando el desarrollo saludable de niñas y niños".
Precisó que iniciativas como Nutrimóvil permiten llevar soluciones concretas a las comunidades escolares.
UNICEF, con el acompañamiento de Novo Nordisk, ha colaborado con el Gobierno de Yucatán en el impulso de entornos saludables escolares y en espacios donde crecen y viven las niñas y los niños.
El programa se proyecta como un modelo replicable en otras ciudades del país, alineado con los pilares ambientales, sociales y de gobernanza de Novo Nordisk y con las recomendaciones de UNICEF para transformar los sistemas alimentarios urbanos.
