Querétaro, 7 noviembre 2022.- El presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ), Alejandro Ugalde Tinoco, se dijo pendiente y preocupado del brote de gripe aviar tipo influenza H5N1 que se ha registrado en el mundo, y que hoy en México se encuentra en al menos siete estados.
El productor señaló que en la entidad se blinda el sector, en los cuatro a cinco puntos de verificación que se tienen en conjunto con las autoridades sanitarias locales; y se dejó de movilizar animales y pollinaza.
“Las políticas que se están utilizando es que están cuarentenando a los estados, no nada más las regiones donde se está presentado el brote de esta enfermedad. En Querétaro estamos preocupados, está blindando cuatro o cinco puntos de verificación que tenemos y se está impidiendo la movilización de animales y los productos, como la pollinaza”, refirió.
Al momento no se ha tenido algún caso en la entidad, aseguró Alejandro Ugalde; quien subrayó que está garantizada la proveeduría, ante la producción que el estado representa, pues es el tercer lugar en el país en este rubro.
Consideró que, en caso de que Querétaro pudiera ser afectado en este tema, se podrían venir alzas considerables a los productos finales al público, en productos como la carne de pollo o el huevo.
“Al día de hoy está garantizada la prooveduría, no hay riesgo de que nos quedemos sin aves en el estado; eso sería algo caótico, porque se pudieran venir aumentos de precios”, argumentó.
Con estas condiciones, sostuvo Ugalde Tinoco, Querétaro podría convertirse en una opción de suministro para las entidades donde ya se detectaron casos de la influenza H5N1, por las condiciones de verificación.
“Deben de venir con documentos de movilización, con una guía sanitaria, con programas de desinfección y que estén libres de este tipo de enfermedades. Ahorita, todos los estados que estamos libres queremos permanecer el estatus, y que no nos pongan en cuarentena”, manifestó.