Colón, 3 marzo 2025.- Del 14 al 16 de marzo de 2025, el municipio de Colón será sede del Festival del Nopal, el Pulque y la Gordita, un evento que busca promover la riqueza gastronómica local y apoyar a más de 68 productores de la región.
Se espera la asistencia de 10 mil personas y una derrama económica de 5 millones de pesos.
El alcalde de Colón, Gaspar Trueba, destacó que el festival no solo fomenta el desarrollo de los productores, sino que también busca consolidar una identidad turística para el municipio.
Festival del Nopal, Pulque y Gordita, se realizará en Colón en marzo de 2025.
“Colón es reconocido por sus deliciosas gorditas, su pulque de calidad y sus derivados de nopal. Este evento es una oportunidad para mostrar lo mejor de nuestra tierra”, afirmó.
Actividades para toda la familia
El festival contará con actividades para todos los públicos, incluyendo talleres de gorditas para niños, muestras gastronómicas y un concurso de nopal en penca.
Además, el sábado 15 de marzo se presentará la cantante Majo Aguilar, en un evento que combinará gastronomía, arte y cultura.
Trueba aseguró que se han tomado medidas para garantizar la seguridad y comodidad de los asistentes, como la habilitación de estacionamientos con transporte gratuito hacia la cabecera municipal.
Festival del Nopal, Pulque y Gordita, se realizará en Colón en marzo de 2025.
Impulso a productores y artesanos
Hugo Tadeo, secretario de Desarrollo Sustentable de Colón, resaltó la importancia del festival para impulsar a los productores y artesanos locales.
“Este evento no solo promueve nuestros productos, sino que también fortalece la economía de las familias colonenses”, señaló.
Guadalupe Sánchez, productora local de pulque, destacó que este producto es una tradición auténtica de Colón.
Por su parte, Juan Manuel Ramos invitó a los visitantes a probar las famosas gorditas de maíz quebrado rellenas de diversos guisados, un platillo emblemático de la región.
La nueva infraestructura tiene 193 metros de longitud y dos metros adicionales de altura para prevenir colapsos. 
La nueva infraestructura tiene 193 metros de longitud y dos metros adicionales de altura para prevenir colapsos. 
La nueva infraestructura tiene 193 metros de longitud y dos metros adicionales de altura para prevenir colapsos. 
Los productos asegurados incluyen botellas de licor, cigarros, teléfonos celulares, armas y pasamontañas. 