Corregidora, 29 de septiembre de 2025.– La cuarta edición del Día Nacional del Maíz posicionó a Corregidoracomo epicentro de la preservación cultural en Querétaro, mediante una jornada que integró expresiones artísticas contemporáneas, gastronomía ancestral y participación comunitaria en la colonia Emiliano Zapata.
La iniciativa, impulsada por la sociedad civil de la calle Salvador Sánchez Bárcenas bajo coordinación de Mauricio Ramos, reunió a cientos de asistentes en torno al grano sagrado de la cultura mesoamericana.

Schoenstatt Cabrera Ramírez, secretaria de Cultura y Tradiciones del municipio, enfatizó durante la ceremonia inaugural que el festejo trasciende lo simbólico para convertirse en un ejercicio tangible de identidad colectiva y reconocimiento del patrimonio agroalimentario nacional.
"Esta es una fiesta de familia, de origen y de tradición. Por eso nuestro alcalde Chepe Guerrero creó la Secretaría de Cultura y Tradiciones, pues identificamos ese origen y destino, basta con ver a nuestra Pirámide para recordar de dónde venimos y la fuerza de la gente en Corregidora", expresó la funcionaria al inaugurar el programa de actividades.

Convergencia entre tradición y arte contemporáneo
El programa cultural desplegó múltiples vertientes: mercadillo artesanal con productores locales, exhibición gastronómica centrada en derivados del maíz, elaboración ritual de tortilla ceremonial y mural de sellos colectivo.
Las intervenciones escénicas incluyeron música tradicional, danza folclórica y un recorrido interpretativo por la calle Salvador Sánchez Bárcenas que evidenció la apropiación territorial de la memoria cultural.

Instalaciones monumentales y cartografía del maíz queretano
La apertura oficial se llevó a cabo en la Plaza de la Danza de la Zona Arqueológica El Cerrito, espacio prehispánico que sirvió como marco contextual para el "llamado de apertura de actividades".
Entre las piezas exhibidas destacó el Mapa Centli, cartografía visual del maíz nativo queretano, y una trenza ceremonial concebida por Malena Díaz como reconocimiento a las mujeres agricultoras.
La instalación central correspondió a una mazorca monumental del artista Moisés Ramírez, estructura integrada por aproximadamente 600 mazorcas que funcionó como punto focal de la celebración.

La oferta cultural se complementó con una muestra bibliográfica especializada que contó con la participación de creadores locales de Corregidora.
Reivindicación del patrimonio agroalimentario
El evento responde a una estrategia institucional orientada a visibilizar el maíz como eje vertebral de la gastronomía mexicana y como elemento cohesionador de la identidad comunitaria.

La iniciativa busca generar espacios de reflexión sobre soberanía alimentaria, preservación de variedades criollas y transmisión intergeneracional del conocimiento tradicional asociado al cultivo y transformación del grano.
La consolidación del Día Nacional del Maíz en Corregidora representa un modelo replicable de gestión cultural participativa que articula gobierno local, sociedad civil y sector artístico en torno a la salvaguarda del patrimonio inmaterial mexicano.
















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