Sector restaurantero de San Juan del Río se reúne para impulsar el turismo local

San Juan del Río, 13 de agosto de 2024.- Con el objetivo de fomentar el turismo y mejorar la competitividad del sector restaurantero en San Juan del Río, la Secretaría de Desarrollo Económico, Empresarial y de Turismo, en conjunto con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), sostuvo una reunión con empresarios del sector. 

Durante el encuentro, se discutieron estrategias para facilitar trámites, mejorar la comunicación con el gobierno y fortalecer la oferta gastronómica local.

José Francisco Landeras Layseca, secretario de Desarrollo Económico, Empresarial y de Turismo, enfatizó la importancia de estos encuentros para apoyar al sector restaurantero, destacando que la competitividad diaria es crucial para retener talento y mejorar la calidad del servicio.

Sector restaurantero de San Juan del Río se reúne para impulsar el turismo local.

"Es esencial trabajar unidos para mejorar nuestro municipio y hacer de San Juan del Río un lugar más atractivo para los turistas", afirmó.

Por su parte, Juan Carlos Alegría, presidente de la CANIRAC en San Juan del Río, subrayó la necesidad de unidad entre los restauranteros para ofrecer un mejor servicio y evitar que los turistas prefieran destinos cercanos como Tequisquiapan y Bernal. 

"Queremos que los turistas se queden en San Juan, consuman en nuestros restaurantes y disfruten de lo que tenemos para ofrecer", señaló.

Eduardo Guillén Romero, director de Turismo, destacó la importancia de las escuelas gastronómicas en la región y la necesidad de crear sinergias entre el gobierno, la iniciativa privada y el sector educativo para convertir a San Juan del Río en un referente gastronómico dentro de la Ruta del Queso y del Vino. 

"Queremos que San Juan del Río sea un detonante en temas gastronómicos y retener el talento local", concluyó.