San Juan del Río, 3 marzo 2025.- Con el inicio de la Cuaresma este miércoles de ceniza, las pescaderías de San Juan del Río se preparan para un aumento del 20% en sus ventas, especialmente a partir del próximo viernes.
Alfonso Ballesteros Jaimes, trabajador de la pescadería La Ola en el Mercado Reforma, destacó que esperan una mejor temporada en comparación con el año pasado, cuando las ventas no cumplieron con las expectativas debido a la difícil situación económica de muchas familias.
Pescaderías esperan repunte del 20% en ventas por inicio de Cuaresma.
“Este año estamos optimistas. Ofrecemos productos de calidad, tanto nacionales como importados, y esperamos que la gente responda. Hemos mantenido los precios estables durante cinco años para que los productos sean accesibles”, explicó Ballesteros.
Entre los productos más solicitados durante esta temporada destacan el camarón para cóctel, el filete para caldos, el filete empanizado y las mojarras. Ballesteros señaló que la Semana Santa es el periodo de mayor venta, ya que muchas personas optan por consumir pescados y mariscos.
“Aumentamos nuestra compra de productos hasta en un 70% para satisfacer la demanda. Ofrecemos variedad y frescura, con productos traídos del Pacífico, el Golfo y camarones de Los Cabos”, agregó.
Los productos asegurados incluyen botellas de licor, cigarros, teléfonos celulares, armas y pasamontañas. 
