Liconsa capacita para elaboración de nieves y quesos en Querétaro

San Juan del Río, 2 Agosto 17.- El programa federal LICONSA capacitará a los comités de las tiendas donde en el municipio para la elaboración de nieve y quesos, con misma leche que se entrega a los beneficiarios.

Leodegario Ríos Esquivel, delegado federal de la dependencia en el estado, manifestó que desde hace un mes se inició la capacitación en diferentes municipios, con el objetivo de que los beneficiarios puedan emprender un negocio o complementar la alimentación de sus familias.

“A los muchachos el vaso de leche ya no les gusta y que mejor que pueda comerse en otra presentación, como la nieve o el queso, (…) ya iniciamos en San Juan del Río hace como un mes, con quesos, en ocho días más estaremos con las nieves”, indicó.

Asimismo, explicó que la capacitación se dará a los responsables de las tiendas para que puedan replicarlas a los beneficiarios.

Leodegario Ríos Esquivel, Delegado federal.

El funcionario federal, aseveró que por ende las cantidades de leche solicitadas podrán incrementarse, garantizando que actualmente hay capacidad para poder brindar el apoyo a todas las familias que lo requieran.

Añadió que las afiliaciones al programa se mantienen abiertas, para que cualquier persona interesada pueda obtener el beneficio, recordando que la leche que se entrega es de alta calidad.

“La instrucción que tenemos nosotros es llegar a San Juan del Río y a todos los municipios del estado con mayor atención, en mayores ingresos al padrón y poder aperturar las lecherías que sean necesarias, esto nos permitirá poder brindar a la población una mejor alimentación”, puntualizó.