León, Gto., 25 Ene (Notimex).- El Pabellón Guanajuato en la Feria de León 2016 ofrece a los visitantes múltiples productos elaborados en la entidad, entre los que destacan las artesanías en cerámica, papel, piedra, cartonería, cera y talla en madera, textil-tejido con lana, confecciones y bordados.
Distribuidos por regiones económicas, se trata de uno de los pabellones más visitados en esta feria, en donde también se encuentran productos como calzado- marroquinería, agroalimentos-apicultura, conservas, dulces y licores tradicionales, accesorios para mascotas y productos para la salud.
En total se cuenta con 478 stands donde participan 454 empresas guanajuatenses que incluyen 14 comunidades indígenas, cuatro asociaciones o grupos sociales y seis marcas colectivas con más de 100 productores.
El Pabellón Guanajuato se conforma de seis regiones económicas de la entidad como lo son el Noreste, Norte, Centro–Oeste, Suroeste, Sur, y Centro-Oeste.
Juan Valdivia Torres, comerciante de dulces tradicionales, dijo que en la feria han tenido buenas ventas.
“La gente ha recibido muy bien la cajeta en diferentes presentaciones, nosotros la fabricamos en Celaya y son tres sabores diferentes, las personas las prueba y no sabe cuál escoger porque todas están buenas”, indicó.
Armando Pastrana comercializa carne de conejo; tiene oficinas en Irapuato y su sede está en Cuerámaro.
Además ofrece jamón, chistorra, salami, y otras carnes frías, junto con mixiote y medallones.
Maneja cuatro tipo de conejos: california, chinchilla, Nueva Zelanda y azteca negro.
“De entrada, la carne de conejo tiene nula grasa, y muy bajo colesterol, es carne magra y con muchas proteínas. Podemos decir que su fama está iniciando. Es una cuestión cultural y tenemos que promoverla, pero sin pelearnos con las demás marcas”, comentó.