Equipan zonas de matanza en rastro de San Juan del Río

San Juan del Río, 18 julio 2022.- Para mejorar las condiciones laborales en el rastreo municipal de San Juan del Río, se entregó equipamiento para las diversas actividades de sacrificio de animales que se realizan.

De acuerdo con el secretario de desarrollo agropecuario, Roberto Jiménez Salinas, el equipo nuevo es para la sala donde sacrifican a los cerdos, para lo que se instaló una caldera, escaldadora y depiladora, así como mejora en la instalación eléctrica del área de sacrificio de reses.

"El Presidente Municipal, Roberto Cabrera Valencia, siempre preocupado porque los ciudadanos lleven a su mesa alimentos de calidad y que los trabajadores cuenten con mejores condiciones laborales ha dado la instrucción de dotar al rastro municipal de equipo nuevo para la sala de cerdos y la de reses", afirmó 

El funcionario recordó que el recurso es procedente de los impuestos ciudadanos, de modo que con estos implementos, la zona de sacrificio cumplirá con las normas de calidad que se exigen a nivel internacional.

"Estamos en plena etapa de pruebas y nos damos cuenta que los resultados obtenidos son excelentes y notables, además quiero informar que muy pronto se estará prestando un mejor servicio al sector Pecuario", enfatizó.

Cabe señalar que el alcalde comentó en su momento que este inmueble requiere una inversión mayor a dos millones de pesos para su rehabilitación, lo que ya se está reflejando con la colocación del equipo que se necesitaba.