"Vamos a mantener a 29 pesos el kilo o bien a 50 pesos el cono, el kilo son 18 (huevos) aproximadamente, el cono son 30, entonces las dos alternativas para la gente van a resultar sumamente benéficas" destacó.
Por su parte, el Secretario de Desarrollo Agropecuario, Manuel Valdés Rodríguez, detalló que a la semana se pondrán en comercialización 1 millón 540 mil unidades y habrá seis puntos de venta fijos, así como unidades móviles para llevar el producto a las colonias."Y para garantizar a la población en origen y calidad del producto cada huevo llevará impresa la leyenda Santiago de Querétaro, así como el lote de producción" precisó.
A su vez, el presidente de la Asociación de Avicultores en el Estado de Querétaro, Darío Morán Segovia, añadió que el huevo se comenzará a distribuir en los municipios de Querétaro, Ezequiel Montes, Cadereyta, Colón, San Joaquín y Peñamiller.
Para evitar el acaparamiento, sólo venderán por familia un kilo 800 gramos de huevo, como máximo. El precio se mantendrá aproximadamente en dos meses en Querétaro hasta que se estabilice el costo a nivel nacional.
Para el segundo semestre del próximo año se estima que se producirán 2 millones 540 mil huevos en la entidad, con la puesta en marcha de la segunda etapa del proyecto de las granjas avícolas.
Con esas cifras, Querétaro se ubicará entre los cinco productores más grandes de México en la materia.