Congreso Holstein de las Américas 2017 se realizará en Querétaro

Querétaro, 7 Julio 17.- El Secretario de Desarrollo Agropecuario, Tonatiuh Cervantes Curiel, anunció que el estado de Querétaro será sede de la décimo cuarta edición del Congreso Holstein de las Américas 2017, que se llevará a cabo del 12 al 15 de julio.

"Holstein de México es una organización que cuenta actualmente con 104 miembros, de los cuales, 25 se encuentran en Querétaro y es por ello que es fundamental este evento", sostuvo.

De esta forma, informó que el foro reúne a los criadores de la raza Holstein del continente americano, con la finalidad de intercambiar avances en los diferentes ámbitos del sector lechero.

Además, este foro busca que los ganaderos especializados en la producción de leche puedan capacitarse y crear vínculos con más ganaderos, entidades federativas e instituciones educativas de todo el continente Americano.

En el Congreso se contempla la participación de hasta 800 personas de 14 delegaciones: Canadá, Estados Unidos, Argentina, Chile, Brasil, Venezuela, Panamá, Uruguay, Ecuador, Perú, Bolivia, Honduras, Costa Rica, Guatemala, Nicaragua, El Salvador, Cuba y México.

El Congreso Holstein de las Américas 2017, se realizará en el Querétaro Centro de Congresos.

En este marco, el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedea), destacó que Querétaro se ubica en el décimo segundo lugar del país en producción de leche.

"Querétaro está posicionado en el lugar número 12 a nivel nacional, se producen más de 364 millones de litros anualmente", reportó.

Detalló que cuenta con una producción lechera de 364 millones de litros anuales, lo que equivale a casi seis millones diarios.

Del mismo modo, Cervantes Curiel, indicó que cuenta con un inventario de 107 mil 659 cabezas de bovinos de leche.

En los últimos diez años Querétaro ha registrado un crecimiento del 29 por ciento, en relación al inventario de cabezas actual.