Y es que afirmó que el festival será gratuito durante el sábado 14 y domingo 15 de abril, además de que los expositores ofrecerán degustaciones de sus productos para que se difundan las empresas locales, logrando impulsar el desarrollo de las mismas.
Detalló que entre los expositores de queso estará Quesos Poly Max, productos San Juan, Bocanegra Cava de Quesos por Neolé y Quesos Padilla; algunas cavas que se presentarán será el Viñedo Cava 57, La Isabella, La Potranquita Vinos, Viñedo 3 Sarmientos y Freixenet.Asimismo, agregó que habrá comercios de comida para que las familias y los visitantes cuenten con diferentes opciones para catar el vino y la cerveza.
“Estamos muy enfocados en que haya expositores de San Juan del Río, (…) estamos proyectando que haya de 2 mil a 3 mil asistentes con una derrama económica de un millón a dos millones de pesos”, afirmó.
El funcionario manifestó que se tendrá el apoyo de las corporaciones de seguridad y emergencia en las inmediaciones del Parque de Los Guzmán, a efecto de resguardar la integridad física y patrimonial de los asistentes, además de uno de los objetivos principales es generar conciencia sobre el consumo responsable de bebidas embriagantes.
“Uno de los objetivos es fomentar el consumo responsable, promover la degustación del vino y cerveza, estrategia para combatir los datos de alcoholismo en el joven”, aseveró.
Asimismo, dijo que para la logística del evento el municipio realizará una inversión de 200 mil pesos, independiente del gasto que haga cada productor para su stand comercial.
