domingo, noviembre 17, 2019
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Gastronomía y Nutrición

Hambruna y sobrepeso marcan Día Mundial de la Alimentación

Roma, 16 Oct (Notimex).- En medio de la hambruna, el sobrepeso y la obesidad en aumento, la FAO y sus socios celebraron el Día...

México ocupa cuarto lugar mundial en producción de huevo

México, 16 Oct (Notimex).- México es el cuarto productor mundial de huevo con más de 2.77 millones de toneladas anuales, y su consumo anual...

Carne para hamburguesa no es 100 por ciento de res o...

México, 2 Oct (Notimex).- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que tras analizar en laboratorio 35 marcas de carne para preparar hamburguesa se...

Alertan peligro de extinción de cacao endémico en Chiapas y Tabasco

México, 19 Sep (Notimex).- El cacao que cultivan indígenas en Chiapas y Tabasco hace más de cinco mil 500 años, considerado exótico y de...

Pozole de pollo, una opción para evitar sobrepeso en fiestas patrias

México, 15 Sep (Notimex).- Durante las fiestas patrias, el consumo de calorías y el sobrepeso aumentan, pero para no privarse de probar los platillos...

Cacahuazintle, el secreto del pozole

México, 13 Sep (Notimex).- El pozole es uno de los platillos de mayor tradición en México, pues desde épocas prehispánicas era preparado por la...

Pozole, preferido por mexicanos para festejar noche mexicana

México, 12 Sep (Notimex).- La noche del próximo 15 de septiembre se celebra el 209 aniversario de la Independencia de México, y la mayoría...

Cómo preparar un refrigerio escolar de manera saludable

La Secretaría de Salud del estado de Querétaro emite recomendaciones sobre cómo preparar un refrigerio escolar saludable, el cual, forma parte de la dieta...

Gastronomía, patrimonio intangible

México, 21 Ago (Notimex).- La cocina es una manifestación y expresión de elementos patrimoniales y culturales de los pueblos en general, comentó Sergio Estrada...

México, una estrella en la producción de cerveza

México, 2 Ago (Notimex).- México es actualmente toda una estrella en la producción de cerveza, pues en 2018 generó 120 millones de hectolitros, de...

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