martes, julio 27, 2021
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Gastronomía y Nutrición

Jalisco y sus dulces sabores

México es reconocido por su gran variedad en dulces típicos y en Jalisco se encuentra una gran gama de ellos, los cuales resaltan su...

En Tora y Rosa Negra Cancún, fin de semana consagrado al...

Quintana Roo, 9 Julio 2021.- Iniciará con un ronqueo de un atún aleta azul, procedente de los encierros ensenadenses, con un peso aproximado de...

Conjuntan el arte contemporáneo con la gastronomía mexicana en “We Eat...

Querétaro, 24 jun (EFE).- El arte, los colores, la gastronomía y la música se dieron encuentro en el Museo de Arte Contemporáneo de Querétaro...

“La cocina familiar de Linda McCartney” desvela lo que comen los...

Madrid, 15 jun (EFE).- "La cocina familiar de Linda McCartney", así se llamará el libro en el que Paul McCartney y sus hijas, Estella...

La revolución medioambiental empieza en la cocina

Madrid, 1 jun (EFE).- Los cocineros, que atienden la necesidad vital de comer, se han reivindicado este martes en la cumbre gastronómica internacional Madrid...

El Celler de Can Roca, de mejor restaurante del mundo al...

Madrid, 31 may (EFE).- Elegido en varias ocasiones Mejor Restaurante del Mundo, el triestrellado El Celler de Can Roca (Gerona, noreste de España) quiere...

Hamburguesas, del estigma de la comida basura al envite de la...

Madrid, 27 may (EFE).- La hamburguesa, que "Larousse Gastronomique" define como carne picada con forma redonda y gruesa cuyo nombre debe a la ciudad...

Jóvenes indígenas de Panamá crean un sistema sostenible para el cultivo...

Ciudad De Panamá, 26 may (EFE).- "El cacao representa un emblema para nuestra cultura, por lo que es importante para la etnia rescatar el...

Quito lleva su mestizaje culinario al Madrid Fusión

Quito, 18 may (EFE).- Con una gastronomía multicultural cada vez más desarrollada y producto del continuo mestizaje, Quito acudirá al congreso gastronómico Madrid Fusión...

La gran revolución gastronómica de la circunnavegación vuelve a las mesas

Madrid, 18 may (EFE).- Un recetario y menús que ofrecerán restaurantes de Andalucía (sur de España) conmemorarán, con retraso debido a la pandemia, el...