La vendimia trasciende la simple celebración de una buena cosecha: es una vitrina de los exquisitos vinos de la región y una forma de agradecer a la tierra por su generosidad.
Los renombrados chefs César Fuentes y Adolfo M., así como el experimentado barista y tostador Bernardo García, cautivaron a los asistentes con una selección de cafés y chocolates en una cata de lujo
El clima queretano semiárido con veranos calurosos y secos e inviernos fríos, así como su altitud de mil 900 metros sobre el nivel del mar, la convierten en una región peculiar para la viticultura.
Se llevó a cabo el panel “El Desarrollo Económico de México: Oaxaca y Querétaro” en el que se contó con la participación del titular de la Secretaría de Desarrollo Sustentable (SEDESU), Marco Antonio Del Prete Tercero.