Querétaro, 5 Agosto 2022.- El Secretario de Desarrollo Agropecuario, Rosendo Anaya Aguilar, dio a conocer que el estado de Querétaro se ubica en el décimo segundo lugar en producción de leche en el país.
“Del último dato al cierre 2021 Querétaro está posicionado en la décima segunda posición de producción de leche de todo el país”, abundó.
Por su parte, el presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro, Alejandro Ugalde Tinoco, reveló que en el 2018 se producían alrededor de 402 millones de litros de leche al año y que durante este 2022 se estima que dicha cifra haya incrementado, pues de estima una producción de 408 millones de litros.
Asimismo, recordó que en el 2012 había un inventario de 100 mil vacas en la entidad, mientras que en el 2021 se tenían 117 mil vacas.
La producción de leche en Querétaro se ubica por encima de la media nacional, lo cual le permite competir con estados como Jalisco, Sonora, Sinaloa y Nuevo León.