Mostrarán alimentos y bebidas no alcohólicas información nutrimental

28 de Febrero de 2013
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México, 28 Feb. (Notimex).- La Cámara de Diputados aprobó con 402 votos a favor adicionar un párrafo segundo al Artículo 210 de la Ley General de Salud, para establecer como obligatorio que alimentos y bebidas no alcohólicas deben contar con la información nutricional del producto.

Con las modificaciones, la ley "establece con carácter de obligatoriedad incluir la declaración nutrimental obligatoria del etiquetado y cuando el producto reclame poseer propiedades agregadas, deberá también acatarse el etiquetado complementario".

La iniciativa, impulsada por diputados de los partidos Acción Nacional (PAN), Revolucionario Institucional (PRI), de la REvolución Democrática (PRD), Verde Ecologista de México (PVEM) y Nueva Alianza fue presentada en marzo de 2012.

A partir de ahora el etiquetado deberá contener la descripción de la información nutricional, para que el consumidor conozca las propiedades nutrimentales de un alimento o bebida no alcohólica preenvasados.

Entre otras cosas, deberá precisar el contenido energético, las proteínas, los hidratos de carbono o carbohidratos contenidos, indicando la cantidad correspondiente a los azúcares.

La declaración sobre el contenido energético debe expresarse ya sea en kJ (kilocalorías) por 100 gramos, por 100 mililitros o por porción, en envases que contengan varias porciones, o por envase, cuando éste contenga sólo una porción.
La información nutricional que contengan los alimentos y bebidas no alcohólicas deberá estar en idioma español.

En la etiqueta puede presentarse cualquier información o representación gráfica que indique que el envase que contiene el alimento o bebida no alcohólica preenvasado no afecta al ambiente, evitando que sea falsa o equívoca para el consumidor.